Trương Đống Lương- Mối quan hệ ngọt ngào giữa ca hát và...làm bánh

    Trong ngày lễ tình nhân 14.2.2007 vừa qua, chàng ca sĩ có gương mặt trong sáng như trẻ thơ này đã có dịp trổ tài làm món chocolate để dành tặng... người thân (vì theo lời Trương Đống Lương, anh vẫn chưa có bạn gái). Thông qua từng bước học làm món bánh chocolate, Trương Đống Lương cũng đã có những tiết lộ thú vị về quá trình tham gia làng giải trí và trở thành ca sĩ nổi tiếng của mình.

 

Bước 1: Chuẩn bị

   Tại nhà hàng Conard Contennial, đầu bếp trứ danh Virginia Tan đã giúp Trương Đống Lương chuẩn bị làm những chiếc bánh chocolate đầu tiên. Vì không muốn làm hỏng mái tóc... sành điệu của “ngôi sao”, nên vị bếp trưởng quyết định cho Trương Đống Lương miễn đội mũ làm bếp, và còn khuyến cáo rằng, không được... xịt nước hoa trong nhà bếp vì lý do vệ sinh. Sau những thủ tục nhập môn, với chiếc tạp dề đen trắng và dụng cụ làm bánh trên tay, Trương Đống Lương nóng lòng chờ đợi để được bắt tay vào công việc. Vì đây là lần đầu tiên nam diễn viên kiêm ca sĩ này vào bếp làm món bánh chocolate, nên anh rất phấn khích và cũng có chút lo âu, cảm giác giống lần đầu tiên đứng trên sân khấu.

Khởi đầu trong âm nhạc

   “Con đường dẫn dắt tôi đến với âm nhạc là khi tôi chiến thắng trong cuộc thi Astro Singing tại Kuala Lumpur năm 2002. Trở về thời điểm xuất phát, trước khi tham gia cuộc thi ca hát này, tôi như cậu học trò bị mất phương hướng. Năm đó, tôi đang du học ngành Truyền thông đại chúng tại một trường Đại học ở Đài Loan. Nhưng sau đó, vì gia đình gặp khó khăn tài chính, nên tôi đành bỏ dỡ khóa học và trở về Malaysia.

   Để phụ giúp gia đình, tôi đến làm việc tại công ty của người chú, đang lúc không biết cuộc đời mình rồi sẽ về đâu, thì tôi tình cờ đọc được mẩu thông báo về cuộc thi Astro Singing. Vốn yêu thích ca hát, tôi đánh liều ghi tên tham dự. Và như các bạn đã biết, tôi đoạt giải quán quân trong cuộc thi này. Cũng từ đó, một con đường mới rộng mở trước mắt tôi. Nhưng mỗi khi nhớ lại thời điểm lần đầu tiên đứng hát trước 8.000 khán giả, cảm giác hồi hộp như vẫn hiển hiện trong tôi”.

 

Bước 2: Bắt tay vào việc

   Đầu bếp Virginia hướng dẫn Trương Đống Lương: Anh cần phải khuấy chocolate lỏng cho đều tay, đến khi hỗn hợp đạt đến một nhiệt độ nhất định. Sau đó, khéo léo đặt chậu chocolate vừa to vừa nặng lên trên mặt bàn mà tránh làm đổ ra ngoài. Vị đầu bếp kinh nghiệm đề nghị được phụ giúp, nhưng Trương Đống Lương đã từ chối, anh muốn tự tay hoàn thành sản phẩm của mình. Sau khi đã ổn định được vị trí chậu chocolate, anh chàng chấm một ngón tay vào hỗn hợp, gật gù tỏ vẻ hài lòng.

Bản tính tự lập

   “Sản phẩm âm nhạc đầu tiên của tôi là một đĩa đơn. Tôi muốn thu âm đĩa đơn này trước khi phát hành album đầu tay của mình, bởi vì làm như thế sẽ giúp tôi có nền tảng cần thiết trước khi chính thức ra mắt người nghe. Tôi vẫn nhớ lần đầu tiên thu âm mình đã vụng về và non kém như thế nào. Nhưng được cái là tôi tiếp thu rất nhanh, tất cả mọi bỡ ngỡ đều qua đi sau khi tôi hoàn tất đĩa đơn đầu tiên và tiến hành thu âm album “First Choice””.

   “First Choice” nhận được sự phản hồi tốt từ các khán giả châu Á và tôi cảm thấy hài lòng về bước xuất phát của mình. Đến album thứ hai, tôi cảm thấy mình đã có ít nhiều kinh nghiệm, có thể làm tốt hơn album đầu tiên. Với “Only You”, tôi tham gia nhiều hơn vào công việc sản xuất. Tôi thường xuyên trao đổi với nhà sản xuất album, tham gia chọn lựa ca khúc, và còn tranh thủ... ứng cử vài ca khúc do chính mình sáng tác, như Struggle chẳng hạn. Khi album phát hành, nghe lại các bài hát của mình, tôi cảm thấy thật mãn nguyện”.

 

Bước 3: Tạo hình

   “Phải công nhận rằng, làm một chiếc bánh chocolate rất cực”, Trương Đống Lương bắt đầu thấm mệt với công việc khuấy chocolate, còn tay anh thì dính đầy thứ phẩm ngọt này. Sau gần 20 phút đánh vật với chậu chocolate, Virginia hướng dẫn Trương Đống Lương cách tạo khuôn hình. Được dịp sáng tạo, chàng ca sĩ nhà ta... khoái chí lao vào công việc, nào là hình tròn, hình vuông, và cả hình chú thỏ khổng lồ bằng chocolate sữa nữa. Khi đã hoàn thành khâu “tạo hình”, Trương Đống Lương cho các khuôn chocolate vào tủ lạnh, chờ đợi giây phút... tận hưởng thành quả do mình làm ra.

Only You

   “Nếu như album đầu tay chỉ mang tính chất thăm dò và làm quen với khán giả, thì đến album thứ hai “Only You”, tôi muốn thính giả có một cái nhìn mới về ca sĩ Trương Đống Lương, đó là hình ảnh của sự trưởng thành. Các ca khúc trong album thứ hai cũng có nhiều thay đổi về mặt nội dung và hình thức. Trong khi hầu hết các bài hát trong album “First Choice” đều viết về tình yêu, thì một vài ca khúc trong “Only You” đã khai thác nhiều khía cạnh đời sống khác, bên cạnh tình yêu. Nếu “First Choice”  là một dãy các ca khúc mang giai điệu ballad, thì “Only You” cũng đa dạng hơn về thể loại”.

 

Bước 4: Tận hưởng

   Sau gần... một giờ làm việc căng thẳng, cuối cùng Trương Đống Lương cũng đã hoàn thành món bánh chocolate. Xem ra anh chàng đầu bếp nghiệp dư này rất hài lòng với sản phẩm của mình, chỉ cần nhìn bộ mặt hưởng thụ của anh chàng khi đưa món bánh vào miệng cắn và nhai từ từ thì biết.

 

Được và mất

   “Trước khi những việc này đến với tôi, tôi muốn nói đến lúc mình chưa là người của công chúng, tôi thích ra ngoài dùng cơm với bạn bè, khi đó tôi luôn là người nói nhiều nhất. Nhưng giờ đây, khi hàng ngày phải đối mặt với các cuộc phỏng vấn, rồi họp mặt fan, tôi bắt đầu trở nên ít nói, tôi lắng nghe nhiều hơn. Tôi thường chăm chú quan sát mọi người và nhận ra rằng, còn có rất nhiều thứ mà mình chưa biết, hoặc trước đây đã bỏ lỡ.

   Tôi biết thật khó để có thể duy trì cuộc sống bình thường, khi đã là người nổi tiếng. Nhưng tôi luôn cố gắng không để công việc ảnh hưởng quá nhiều đến cuộc sống thường nhật. Và tôi nhận ra rằng, không có gì là mãi mãi, cả sự nổi tiếng cũng vậy, chỉ cần mình cố gắng hết sức với công viêc và niềm đam mê, như thế là quá đủ. Ngày ngày tôi làm việc siêng năng, tận hưởng những thành quả mà mình làm ra, với tôi đó chính là niềm vui trong cuộc sống. Tôi có một mơ ước bé nhỏ, là đến ngày nào đó, tôi sẽ tổ chức một liveshow, trong đó tôi và các fans sẽ cùng nhau hát những bài hát do tôi sáng tác”.

Bật mí những bí mật của Trương Đống Lương

   “Thần tượng của tôi là nữ ca sĩ Vương Phi. Tôi luôn mơ ước mình sẽ có cơ hội trò chuyện và uống cafê cùng cô ấy. Vương Phi là một tài năng âm nhạc. Cô ấy biết cách tạo dựng một phong cách riêng mà không nhầm lẫn với bất kỳ một ca sĩ nào khác. Dường như Vương Phi luôn đi trước thời đại của mình”.

   “Tôi rất thích xem phim. Bộ phim gần đây nhất mà tôi được xem là Inside ManBrokeback Mountain. Ngoài ra, tôi còn sở hữu một bộ sưu tập các bộ phim truyền hình nổi tiếng, như: Sex and the City, Six Feet Under, Desperate Housewives, Alias...”.

   “Hiện tôi vẫn sống độc thân. Hỏi về mẫu bạn gái của tôi à? Tôi thích một cô gái có thân hình mảnh dẻ cùng với mái tóc đen dài, và nhất là phải có phong cách riêng. Tôi thích bạn gái mình trang điểm nhẹ thôi, vì tôi yêu nét đẹp tự nhiên hơn. Ngoài ra, làm bạn gái của tôi thì phải là người độc lập, giữ được bình tĩnh, và nhất là phải biết thông cảm cho nghề nghiệp của tôi. Tôi có đòi hỏi quá không nhỉ?”.

A.T
Cập nhật bởi: AlphaCMS

Các tin khác cùng chuyên mục - Chân dung nghệ sĩ


Tham gia bình luận


» Đầu trang

Kết nối với chúng tôi

Quảng cáo trên các ấn phẩm báo in sẽ được miễn phí Quảng cáo trên website.

www.datmuicuoituan.vn

www.dienanhviet.net.vn

www.cohoivang.net.vn